包丁フグ引き街と街の、どまんなかへ。

【名入れ無料・送料無料】堺一文字光秀白銀霞研ふぐ引き包丁 240mm 【名入れ即日可能】包丁堺刃物ステンレス鋼キッチン送料無料本刃付け無料ギフト包装無料プレゼント贈り物結婚祝い

-鋼材- 日本古来の伝統技術"たたら製鉄法"の精錬法を受け継ぐ日立金属(株)が　サビに強い鋼材として開発した銀紙鋼の中でも　炭素量を増やして硬度を上げた銀紙3号鋼を使用しています。

地に軟質ステンレスを使用した複合鋼です。

硬いので切れ味が長持ちし　錆びにくいふぐ引き(てっさ)包丁です。

-用途- 柳刃より刃が薄く　幅もせまく　軽くなっています。

その分切れ味が鋭いので　ふぐをはじめとして魚を薄造りするのに適しています。

-注意- 鋼よりはるかに錆びにくいですが　酸や塩をそのままにすると錆びてきますので手入れが必要です。

使い終わった後は汚れを洗い落とし、水分を乾いた布で完全にふきとってください。

冷凍物にはお使いいただけません。

【商品仕様】サイズ刃渡り：235mm　　　全長：380mm　重量 90g 鋼材・刃の形状銀紙三号鋼　片刃柄赤一位八角柄水牛巻名入れ出来ます刃付け出来ますサヤ付いていますサービス券付いています ※サイズ、重量は目安にしてください。

一文字厨器で包丁をお買上げいただいた方に、最後まで満足して使っていただくために無料でさまざまなサービス特典が付いております。

※一部対象外の商品もございますので、詳しくはお買上げ特典のページをご覧下さい　